乳品厂培养生产发酵剂的工艺过程中，各个繁殖阶段的发酵剂的名称分别是()、()、()、()。

A.干酪发酵剂

B.凝乳酶

C.代用酶

D.以上都对

A.培养材料的污染

B.褐化现象

C.玻璃化现象

D.遗传稳定性

A.产品不动，工人按工艺过程依次进行每道工序的工作，连续不断地完成产品的装配

B.工人不动，产品通过传送带送至各个工作地，以完成装配作业

C.制作车间有十个人，每人负责一道工序，最后生产出半成品送到锻造车间

D.小王一口气吃了十个包子

A.产品不动，工人按工艺过程依次进行每道工序的工作，连续不断地完成产品的装配

B.工人不动，产品通过传送带送至各个工作地，以完成装配作业

C.制作车间有十个人，每人负责一道工序，最后生产出半成品送到锻造车间

D.小王独自一人完成空调安装

A.以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。

B.半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比，其特点是饭粒培菌，半固态发酵，用曲量少，发酵周期短，酒质醇和，出酒率高。

C.半固态发酵法生产小曲酒，是我国劳动人民创造的一种独特工艺，具有悠久的历史，产品价廉，为广大人民所喜爱。

D.半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材，以提高药效。

A．产品不动，工人按工艺过程依次进行每道工序的工作，连续不断地完成产品的装配

B．工人不动，产品通过传送带送至各个工作地，以完成装配作业

C．制作车间有十个人，每人负责一道工序，最后生产出半成品送到锻造车间

D．小王一口气吃了十个包子

A.产品不动，工人按工艺过程依次进行每道工序的工作，连续不断地完成产品的装配

B.工人不动，产品通过传送带送至各个工作地，以完成装配作业

C.制作车间有10个人，每人负责一道工序，最后生产出半成品送到锻造车间

D.小王一口气吃了l0个包子

A．产品不动，工人按工艺过程依次进行每道工序的工作，连续不断地完成产品的装配

B．工人不动，产品通过传送带送至各个工作地，以完成装配作业

C．制作车间有10个人，每人负责一道工序，最后生产出半成品送到锻造车间

D．小王一口气吃了10个包子

A.共存发酵法

B.共生发酵法

C.共同发酵法

D.复配发酵法