制作大米绿豆粥的米应反复搓洗,才能符合卫生要求。() - 喜财猫问答

第1题

制作幼儿食品的正确做法（)。

A.淘米次数要多，宜长期浸泡米

B.煮粥放碱香

C.宜反复高温油炸

D.食物宜切成小块，烹制软烂

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第2题

下列对畲族风味描述正确的有（）。

A.畲族日常饮食以番薯、大米为主

B.景宁畲乡有“一甑煮三种饭”的习惯，煮白米饭给年轻人吃，半米半番薯丝饭供老人小孩食用，占绝大部分的番薯丝招待客人

C.肉食以猪肉为主，竹笋是四季不断的蔬菜

D.粉丝是畲家招待客人、制作点心和菜肴的重要原料

E.畲族人大多喜食热菜，一般家家都备有火锅，以便边煮边吃

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第3题

对于经机洗后仍有污垢的衣物，可采用（)的方式二次洗涤。

A. 重新洗涤

B. 增加洗涤剂

C. 手工搓洗

D. 反复洗涤

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第4题

指导婴幼儿掌握洗手的顺序是:挽起袖口——打开水龙头——将手浸湿——打上肥皂或洗手液反复搓洗——用水冲干净——关水龙头并擦干手。（)

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第5题

婴幼儿洗手的正确方法是:挽起袖口，将手心、手背、手腕用水浸湿后打上肥皂或洗手液，反复搓洗后用清水冲洗，最后用毛巾擦干双手。（)

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第6题

正式的职业场合着装，更应该搭配哪些饰物才能符合和谐性原则？（)

A.精致的韩式耳钉

B.精致的手提包

C.波西米亚风格的项链

D.得体的丝巾

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第7题

凡是含有杂质，发霉，黏连，结块的大米，均属品质较差的米（）

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第8题

大米可分为籼米、糯米、粳米、红米四种。（）

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第9题

我国大米中产量最高，涨性大，出饭率高的米是（)。

A.籼米

B.粳米

C.糯米

D.香米

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第10题

米香型白酒是以（)为原料。

A.玉米

B.大米

C.大麦

D.高粱

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制作大米绿豆粥的米应反复搓洗，才能符合卫生要求。（）