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[单选题]

大部分农作物的蛋白质含量很低，利用基因工程技术可以提高农作物蛋白质的含量和质量，有关这方面的成果说法正确的是（)

A.秘鲁国际马铃薯培育中心培育出了一种蛋白质含量与肉类相当的薯类

B.山东农业大学将小牛胸腺DNA导入水稻中，培育出了蛋白质含量高达16.51%的水稻变异株

C.中国农业科学院作物研究所将大米草DNA导入小麦中，培育出了蛋白质含量高达12.74%的小麦变异株

D.我国科学家通过转移云扁豆蛋白基因获得了具有较高贮存蛋白质的转基因向日葵

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发布时间：2022-11-14

更多“大部分农作物的蛋白质含量很低，利用基因工程技术可以提高农作物蛋白质的含量和质量，有关这方面的成果说法正确的是()”相关的问题

第1题

下列对原文有关内容的解说，正确的一项是()。

A.转基因作物插入病毒的基因、动物的基因或植物的基因后就能够抗菌、防虫害，改造成食品后成本很低，营养和品质却提高了

B.对于人体来说，植物病毒的外衣完全不具备侵染性，它只是一个普通的蛋白质，在人体的消化系统里可以进行消化和正常的代谢

C.与未转基因食品相比，转基因食品由于转进了新的基因，细胞里含有很多新的蛋白质，因而其营养成分含量更高

D.在我国，转基因作物耕作面积已有数百万亩，基因改造食品巨大的经济价值日益显现，广大消费者对丰富的转基因食品会越来越喜欢

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第2题

专家们对农作物的生产加工应用生物基因技术，反应不一。大部分专家认同一个严肃的想法：发展基因改良植物与“长期但确实的风险”相关。下列观点，与“大部分专家”态度明显不一致的是()。

A.经紫外线照射的小分子物质

B.类生命物质

C.接受紫外线照射过的氨基酸

D.大分子物质

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第3题

：专家们对农作物的生产加工应用生物基因技术反应不一。大部分专家认同一个严肃的想法：发展基因改良植物与“长期但确实的风险”相关。下列观点，与“大部分专家”态度明显不一致的是（）。

A.不能因转基因食品尚未出现严重负面影响，就说它无害

B.考虑基因改良植物的负面影响，是没有什么根据的

C.在还没有科学公断时，不应告诉大家某一技术是安全的

D.呼吁暂缓转基因作物在大范围内种植，是有理由的

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第4题

近年来，随着许多农作物的生产加工用了生物基因技术，各方面专家纷纷发表意见，有的赞成，有的反对，大部分有责任感的科学家则认同一个严肃的想法：发展基因改良食物与长期并且确实存在的风险相关。下列陈述，与“大部分有责任感的科学家”的态度明显不一致的是()。

A.不能因转基因目前未出现严重的负面影响，就说他安全无害

B.没出现基因改良植物的严重问题，考虑它的负面影响就没有根据

C.在没有科学公断时，不应要求政府告诉大家某一技术是安全的

D.呼吁在世界范围内暂停基因作物的大田种植。是完全有理由的

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第5题

近年来，随着许多农作物的生产加工用了生物基因技术，各方面专家纷纷发意见，有的赞成，有的反对，大

部分有责任感的科学家则认同一个严肃的想法：发展基因改良食物与长期并且确实存在的风险相关。下列陈述，与“大部分有责任感的科学家”的态度明显不一致的是()。

A．不能因转基因目前未出现严重的负面影响，就说它安全无害

B．没出现基因改良植物的严重问题，考虑它的负面影响就没有根据

C．在没有科学公断时，不应要求政府告诉大家某一技术是安全的

D．呼吁在世界范围内暂停基因作物的大田种植，是完全有理由的

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第6题

由中国科学家领导的一个研究小组6月29日宣布，他们首次绘制出了人类纤维原细胞的基因组启动子分布图。这一研究不仅加深了对人类基因组信息的理解和利用，也将对疾病机理等研究作出贡献。基因的启动子是DNA链上不编码蛋白质的碱基对序列，它对基因有开关一般的控制功能。此前科学界对一些基因启动子已有所了解，但没有精确绘制出一类细胞基因启动子的全图。加州大学圣迭戈分校的中国籍助理教授任兵等人，通过对人类纤维原细胞基因的分析，在这一领域迈出了第一步。下列有关“基因启动子”的表述，正确的一项是（）。

A.基因启动子研究是由中国科学家领导的研究小组——加州大学圣迭戈分校助理教授任兵等人最先提出来的

B.在不同的细胞中，基因启动子通过控制转录过程关闭了大部分基因而只开启了一部分基因

C.启动子是由DNA链上不编码蛋白质的碱基对序列构成的

D.对基因启动子的研究起步较早，但这之前没有精确绘制出细胞基因启动子的全图

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第7题

一般在市面上出售的转基因食品对人的健康没有威胁，因为大部分此类食品只是改变了食品的营养结构，

例如提高蛋白质含量，真正从人类的利益出发开发的转基因食品对我们是有益的。当然，这只是就短期而言，如果以一百万年为思考范围，人会不会因为吃了营养结构改变的食物而引起生理结构的改变，这样的改变对人类又有怎样的意义，专家以“蝴蝶效应”为类比：纽约一只蝴蝶颤动翅膀，就有可能引起大洋彼岸的一场大风暴。恐龙的灭绝也有可能仅仅是因为它主要食物中一条基因的改变。文中以“蝴蝶效应”类比，意在说明（）。

A.转基因食品短期对人类有益．长期则会引起生理结构的改变

B.恐龙的灭绝可从其主要食物中一条基因的改变找到相关线索

C.初始条件下微小的变化能带动整个系统的长期的巨大的连锁反应

D.转基因食品虽只改变了食物的某个基因，但有可能对人类产生巨大影响

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第8题

畜禽肉类的蛋白质大部分存在于动物肌肉之中，其含量为（），是优质蛋白。

A.5％~10％

B.10％~20％

C.15％~30％

D.20％~35％

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第9题

下列选项中对微生物生产单细胞蛋白描述错误的是：（)。

A.微生物更易于进行基因改良

B.蛋白质含量高

C.生产工艺成熟，占地面积小

D.微生物可快速生长

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第10题

基因的启动子是DNA链上不编码蛋白质的碱基对序列，此前科学界对一些基因启动子已有所了解，但没有

精确绘制出一类细胞基因启动子的全图。加州大学圣迭戈分校教授任兵等人，通过对人类纤维原细胞基因的分析，在这一领域迈出了第一步。基因的启动子好比开关，它通过控制转录过程来使一个基因表达或“沉默”。任兵说：“在各类分化的细胞中，这些基因组信息尽管保留下来，却不会完全表达。比如脑细胞或心肌细胞都只表达了7000到8000个基因。这就是说，在不同的细胞中启动子‘关闭’了大部分基因而只‘开启’了一部分。” 根据这段文字，有关“基因启动子”的表述正确的是()

A．基因启动子研究是由中国科学家领导的研究小组——加州大学圣迭戈分校教授任兵等人最先提出来的

B．在不同的细胞中，基因启动子通过控制转录过程关闭了大部分基因而只开启了一部分基因

C．启动子是由DNA链上不编码蛋白质的碱基对序列构成的

D．对基因启动子的研究起步较早，但这之前没有精确绘制出细胞基因启动子的全图

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第11题

肿瘤分子靶向治疗利用肿瘤细胞或组织所具备的特异性或者相对特异性（)作为靶点

A.细胞分子

B.基因

C.蛋白质

D.DNA

E.核苷酸