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[多选题]

美国菜的典型代表菜主要有（)。

A.酸菜煮猪肉

B.华道夫沙拉

C.烤火鸡配苹果

D.烤鹅填栗子酱

E.苹果派

答案

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发布时间：2022-09-14

更多“美国菜的典型代表菜主要有()。”相关的问题

第1题

三套鸭是以下哪种菜系的代表名菜？（)

A.鲁菜

B.苏菜

C.湘菜

D.浙菜

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第2题

从公元16世纪以来，厨艺博采众长，最终赢得了“西方烹饪艺术代表”美称的是（)

A.德国菜

B.法国菜

C.英国菜

D.俄国菜

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第3题

（)属意大利菜肴的代表菜之一。

A.黄油鸡卷

B.比萨饼

C.洋葱汤

D.牡蛎杯

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第4题

四川菜的代表菜有保鸡丁、麻婆豆腐、东江盐焗鸡、鱼香肉丝、樟茶鸭等。（)

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第5题

浙菜以杭州、（)、（)三种地方风味菜为代表。

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第6题

川菜历史悠久，是在巴蜀文化背景下产生，以成都菜为代表。（)

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第7题

自贡菜分为哪三大支系？以哪三味为代表？

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第8题

在一次国际美食大赛中，中、法、日、美四国的评委对一道菜品进行打分。中国评委和法国评委给出的平均

分是94，法国评委和日本评委给出的平均分是90，日本评委和美国评委给出的平均分是92。那么中国评委和美国评委给出的平均分是（）。

A.93分

B.94分

C.96分

D.98分

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第9题

美国哥伦比亚广播公司的《（)》栏目被电视界公认为世界电视新闻杂志的典型代表。

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第10题

分面组配式分类法的最典型的代表是（)国家的（)

A.美国，《杜威十进分类法》

B.美国，LCC

C.中国，《中图法》

D.印度，《冒号分类法》

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