题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
制作香麻煎虾饼的关键是什么?()
A.皮包入馅时,接缝中的皮不能包得太厚,开皮不要过大
B.注意扫水手法
C.掌握好火候
D.大火猛油
答案
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A.皮包入馅时,接缝中的皮不能包得太厚,开皮不要过大
B.注意扫水手法
C.掌握好火候
D.大火猛油
第11题
A.皮勒麻病人接受的治疗没有损害性的副作用
B.产生错误的阳性结果比例最低的实验室测试手段与用来检测皮勒麻的其他实验室手段一样会产生同样微小的副作用
C.无法得出结论的测试结果比例对所有用来检测皮勒麻的实验室测试手段都是一样的
D.所有的检测皮勒麻的实验室测试手段有相同的出现错误的阴性结果的比例