制作鹅肝酱的原料有（）。

A.牛尾浓汤

B.华道夫沙拉

C.鹅肝酱

D.红菜汤

A.风腊制品

B.脱水制品

C.卤酱

D.冻汁制品

A.牛奶

B.白酒

C.红酒

D.水

A.草莓酱

B.花生酱

C.糖玫瑰

D.苹果酱

A.酸菜煮猪肉

B.华道夫沙拉

C.烤火鸡配苹果

D.烤鹅填栗子酱

E.苹果派

A.风味黄油

B.奶油芝士

C.粘合色拉

D.虾泥

E.肝酱

A.狮头鹅

B.黑棕鹅

C.黄棕鹅

D.杂交鹅

A.大豆

B.高粱

C.小麦

D.大米

A.浅黄—酱红—深红—焦黑

B.浅黄—深红—酱红—焦黑

C.焦黑—深红—酱红—浅黄

D.浅黄—深红—焦黑—酱红

A.红糖

B.黄油

C.鸡蛋

D.熟面粉