题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
工艺成熟期烟叶外观特征为()。
A.烟叶颜色黄绿色,结构较紧
B.烟叶颜色由绿变黄,油分较少
C.烟叶颜色黄绿色,油分较少
D.烟叶颜色由绿变黄,结构变疏
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A.烟叶颜色黄绿色,结构较紧
B.烟叶颜色由绿变黄,油分较少
C.烟叶颜色黄绿色,油分较少
D.烟叶颜色由绿变黄,结构变疏
第3题
A.生理成熟期
B.工艺成熟期
C.过熟期
D.衰老期
第5题
A.淀粉在烟叶成熟过程中的积累是多种酶促反应的结果
B.淀粉至工艺成熟期时积累量达最高值,以后则以分解为主,当降解一定程度即达完熟期
C.淀粉的变化过程反映了烟叶的成熟过程,其含量最高点恰恰是生理代谢的转折点
D.淀粉含量下降标志着烟叶成熟结束
第6题
A.烟叶样品颜色一般为金黄~深黄,基本色彩较纯正,少量烟叶样品属桔黄深色色域
B.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大,少数烟叶样品身份适中
C.叶面油润感较强,油分多属“有”质量档次
D.烟叶样品颜色的饱满度、光泽、均匀度较好,色度一般在“强~中”质量档次
第7题
A.烟叶样品颜色一般为属桔黄色域,叶面存在轻度晒红、烤红现象,颜色纯正度一般
B.平原区烟叶叶面多隐含暗灰和浮青色,山地烟叶叶面多呈现浮青,叶片支脉多乳白
C.成熟度略欠;叶面组织较粗松,烤后烟叶有僵硬感
D.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大,中部烟叶身份适中
第8题
A.分级标准
B.分级技术
C.收购标准
D.国家标准
第9题
第10题