A.新鲜
B.不新鲜
C.酸味
D.凝固
第1题
第2题
第3题
A.0.20%
B.0.6%
C.0.3%
D.0.1%
第4题
第5题
A.牛乳中含有抗生素
B.牛乳中残留杀菌剂
C.牛乳中含有噬菌体
D.牛乳中脂肪含量不够
第6题
A.由于乳糖分泌少,不能完全分解母乳或牛乳中乳糖
B.小肠上的乳糖酶被破坏
C.可出现肠绞痛
D.轮状病毒性肠炎后容易继发乳糖不耐受
E.食用乳糖可使腹泻加重
第7题
A.乳糖
B.酪蛋白
C.维生素
D.脂肪
第8题
第9题
第10题
A.N2
B.CO2
C.O2
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