石灰：石灰石A.啤酒：啤酒花B.油灰：桐油灰C.绢丝：绢丝纺D.山鸡：山鸡椒

油灰一般是由（)、白垩土与少量的熟油配制而成。

A.大白粉

B.滑石粉

C.石膏粉

D.天然干性油

E.石灰粉

A．粟

B．麦芽

C．酒精

D．啤酒花

下列关于石灰的说法错误的是：

A.生石灰通常可以作为食品干燥剂

B.澄清石灰水放置在空气中易变浑浊

C.汉白玉与石灰石的主要成分相同

D.“烈火*烧若等闲”指高温煅烧

下列关于石灰的说法错误的是：

A.生石灰通常可以作为食品干燥剂

B.澄清石灰水放置在空气中易变浑浊

C.汉白玉与石灰石的主要成分相同

D.“烈火焚烧若等闲”指熟石灰的高温煅烧

湿法脱硫：湿法脱硫就是烟气经除尘器后进入吸收塔底部与吸收液（石灰石或石灰的水浆液)逆流充分混合接触除去烟气中的S02，清洁的烟气经烟囱排出。

A.正确

B.错误

A. 啤酒花

B. 大麦芽

C. 酒精

D. 香精

A.大麦芽、啤酒花、酵母、水

B.麦芽、酵母、芳香剂、水

C.啤酒花、麦曲、麦芽、水

A. 苦味

B. 辣味

C. 酒精

D. 甜味

啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些？