更多“刀工操作中的()站法姿势优美,但易于疲劳()。”相关的问题
第1题
刀工姿势是指从刀工操作时的“架势”,是厨师的一项重要基本功,分别有站案姿势,扶刀姿势,运刀姿势和操作姿势。()
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第2题
正确刀工操作姿势是:两脚站成八字步,身体与砧板保持约()距离。
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第3题
刀工基本姿势包括站案姿势、扶料姿势、握刀姿势。()
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第4题
刀工基本姿势内容包括:站案姿势、扶料姿势、握刀姿势。()
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第5题
刀工基本姿势内容包括:站案姿势、辅料姿势、挥刀姿势。()
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第6题
刀工基本姿势内容包括:站案姿势、扶料姿势、推刀姿势。()
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第7题
歌声:_____;姿势:______。正确选项为()。
A.重要;严格
B.美丽、动听
C.悠扬;优美
D.听觉;状态
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第8题
在刀工操作过程中,握刀的手势与原料的质地和所用的刀法有关。()
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第9题
歌声对于()相当于姿势对于()
A.重要:严格
B.美丽:动听
C.悠扬:优美
D.听觉:状态
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第10题
歌声:______;姿势:______A.重要;严格B.美丽、动听C.悠扬;优美D.听觉;状态
歌声:______;姿势:______
A.重要;严格
B.美丽、动听
C.悠扬;优美
D.听觉;状态
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第11题
:()对于歌声相当于优美对于 () 正确选项为()。
A.重要——严格
B.听觉——语言
C.歌曲——动作
D.悠扬——姿势
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