题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在一个玻璃杯中倒入1£¯3的花生油,再倒入等量的水,然后加入几滴烧碱,剧烈搅拌之后,可发现杯中成为乳白色的乳化液,其中烧碱起()作用。
A.破乳剂
B.乳化剂
C.发泡剂
D.降凝剂
答案
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A.破乳剂
B.乳化剂
C.发泡剂
D.降凝剂
第1题
A.2
B.3
C.4
D.5
第2题
A.刚煮熟的鸡蛋放入冷水中一小段时间更容易剥壳
B.冬季气温降低时往冰冷的玻璃杯中倒入开水容易导致玻璃杯破裂
C.夏天自来水管外壁出现大量的水珠,这往往是下雨的预兆
D.用水烧菜时,水开后应该加大火力,提升水温以便尽快将菜煮熟,节省燃料
第3题
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
第4题
A.1
B.1.5
C.6
D.4.25
第5题
第7题
A.2:3:4
B.12:4:1
C.1:2:3
D.1:4:12
第8题
A.10
B.30
C.50
D.60
第9题
A.10
B.30
C.50
D.60
第10题
A.90升
B.96升
C.105升
D.120升
第11题
A.90升
B.96升
C.105升
D.120升