欧米伽三系多不饱和脂肪酸的食物来源有（）

A.是指动物来源脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例

B.是指植物来源脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例

C.是指烹调油中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例

D.是指膳食总脂肪中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

A．亚油酸

B．亮氨酸

C．花生四烯酸

D．亚麻酸

A.脂肪的消化吸收时，中链甘油三酯(MCT)不需乳化，不经淋巴管，直接入血

B.中链甘油三酯(MCT)直接消化吸收，快速供给能量

C.不饱和脂肪酸(MUFA)具有心血管保护作用，能同时调节血糖和血脂异常

D.多不饱和脂肪酸(PUFA)包括n-3和n-6，共同调节免疫反应

E.以上都对

A.0.1-0.2

B.0.15-0.5

C.0.25-2

D.0.5-5

E.1-5

A.亚油酸

B.DHA

C.花生四烯酸

D.EPA

E.亚麻酸

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必须脂肪酸

A.单不饱和脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.顺式脂肪酸

D.反式脂肪酸

A.硬脂酸(18:0)对人体胆固醇有上升作用

B.非必需脂肪酸是指人体不需要的脂肪酸

C.必需脂肪酸都属于ω-3或ω-6系列多不饱和脂肪酸

D.饱和脂酸的命名原则是碳原子的个数+酸

A.鱼油制剂的主要成分为ω-3长链多不饱和脂肪酸，包括二十碳戊烯酸(EPA)和二十二碳己烯酸(DHA)

B.鱼油制剂的主要降低甘油三酯和轻度升高高密度脂蛋白胆固醇，但对低密度脂蛋白胆固醇没有影响

C.鱼油制剂主要用于高甘油三酯血症，对高胆固醇血症没有作用

D.血脂异常患者可以停用他汀，改为鱼油制剂

A.多烯磷脂酰胆碱

B.二甲双胍

C.血管紧张素II受体阻断剂

D.ω-3多不饱和脂肪酸

E.一般无需药物治疗