营养配餐的理论依据是（)

A.大部分

B.半数

C.四分之一

D.四分之三

A.机械消化

B.化学消化

C.合成代谢

D.消化、吸收、代谢和转化

A.构成组织细胞

B.供给能量

C.消耗热量

D.广泛调节生理机能

A.口感与价格能否为公众所接受

B.能量与营养素的种类是否齐全

C.是否容易被人体消化、吸收与利用

D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分

下列哪项不符合要素饮食的特点：

A．由各种营养素天然合成

B．勿需消化液也能被吸收

C．有利于纠正负氮平衡

D．适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等患者

E．符合正常生理营养需要

A.母乳

B.奶粉

C.营养液

D.糖水

E.免疫球蛋白

A.分餐制可降低新冠肺炎传播风险

B.有儿童的家庭不宜采用分餐制，不利于亲子关系的维系

C.老人抵抗力较弱，更容易感染一些细菌、病毒，分餐可以降低经口传播疾病的风险

D.分餐于饮食卫生和营养配餐都有着不可估量的作用