图8-28所示切料装置用刀刃把切料模中Φ12mm的棒料切断。棒料的抗剪强度τ_b=320MPa，试计算切断

A.把切改好的动物内脏放进沸水中，用中慢火加热片刻，捞起，用清水冲洗

B.肉片改好的鲜鱿鱼放进沸水中，用猛火加热至刚沸即可捞起

C.把切改好的鲜鱿鱼放进沸水用猛火加中火加热片刻，捞起，用清水冲洗

D.用于炖、煲或焖的大件肉料不拌淀粉，可直接飞水

A．把切改好的动物内脏放进佛水中，用中慢火加热片刻，捞起，用清水冲洗

B．肉片不拌淀粉，直授放进沸水中，用猛火加热至沸即可捞起

C．把切好的鲜鱿鱼放进沸水里用猛火或中火加热片刻，捞起，用清水冲洗

D．用于炖、煲、或焖的大件肉料不拌淀粉，可以直接沸水

A．切法

B．滚料切

C．剞法

D．撬法

A.长时间停车期间模板高压蒸汽未停止，造成模孔和筛板孔堵

B.挤压机料少

C.切刀折断一或两把，未及时发现

D.开车时操作不当

A.鱼肉切双飞片

B.加入精盐摔至起胶

C.鱼皮朝下摊开放在碟上，把菇条等料横放在鱼肉上卷起

D.使火腿条、菇条、笋条在中心

A.链条

B.电动机

C.传动装置

D.齿轮

A.继续送料

B.保持循环

C.停止运行

D.切至双泵

A.直切法

B.滚料切法

C.正斜刀法

D.反斜刀法

A.直切法

B.滚料切法

C.正斜刀法

D.反斜刀法

A、检查开料程序是否存在错误，开料锯切图是否与背板原材料顺序一致

B、生产前需拿废料首检更换后的锯片是否存在锯槽，是否需要调试

C、生产第一件产品后需要检查打印机标签二维码质量

D、检查设备参数，查看设备重要部件是否正常