含a-H的醛在稀碱作用下,生成()。
A.a-羟基酸
B.a-羟基醛
C.β-羟基酸
D.β-羟基醛
E.γ-羟基醛
A.a-羟基酸
B.a-羟基醛
C.β-羟基酸
D.β-羟基醛
E.γ-羟基醛
第3题
A.羰基
B.羧基
C.酮基
D.醛基
第4题
水解性是指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品,在()的作用下水解生成新的物质的性质。
A.盐、碱、酸
B.酸、碱、酶
C.氧、水、碱
D.水、高温、氧气
第5题
水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类的商品在酸、碱、酶的作用下,()的性质。
A.生成水分
B.释放水分
C.被水溶解
D.水解生成新物质
第6题
推测结构
(1)化合物A(C5H12O)有旋光性。它在碱性KMnO4溶液作用下生成B(C5H10O),无旋光性。化合物B与正丙基溴化镁作用水解生成C,后者能拆分出两个对映体。试推测A、B、C的结构
(2)化合物A具有分子式C6H12O3,在1710cm-1处有强红外吸收峰。A用碘的氢氧化钠溶液处理时,得到黄色沉淀,与Tollens试剂不发生银镜反应,若A先用稀H2SO4处理,然后再与Tollens试剂作用有银镜产生。A的NMR数据为:
δ2.1(3H)单峰δ3.2(6HD)单峰δ2.6(2H)二重峰δ4.7(1H)三重峰试推测A的结构。
第8题
推测结构
(1)化合物A的分子式为C5H6O3。它能与乙醇作用得到两个互为异构体的化合物B和C,B和C分别与亚硫酰氯作用后再加入乙醇,则二者生成同一化合物D。试推测A、B、C和D的结构。
(2)某酯类化合物A(C5H10O2),用乙醇钠的乙醇溶掖处理,得到另一个酯B(C8H14O3)。B能使溴水褪色,将B用乙醇钠的乙醇路液处理后再与碘乙烷反应,又得到另一个酯C(C10H18O3)。C和溴水在室温下不发生反应,C经稀碱水解后再酸化,加热,即得到一个酮D(C7H14O),D不发生碘仿反应,用锌汞齐还原则生成3-甲基己烷,试推测A、B、C、D的结构并写出各步反应式。