关于成熟度与叶片结构的关系,下列说法正确的是()。
A.不熟的烟叶细胞排列紧密,茸毛稠密,气孔较小,整个组织呈紧密状态,易形成光滑烟
B.随着成熟度的增加,细胞逐渐纵向拉长,横向拉开,气孔张开
C.随着成熟度的增加,烟叶的弹性、填充性、出丝率、保湿保润性、燃烧性都得到明显的改善
D.随着成熟度的增加,整个叶组织呈现出疏松多孔状态
A.不熟的烟叶细胞排列紧密,茸毛稠密,气孔较小,整个组织呈紧密状态,易形成光滑烟
B.随着成熟度的增加,细胞逐渐纵向拉长,横向拉开,气孔张开
C.随着成熟度的增加,烟叶的弹性、填充性、出丝率、保湿保润性、燃烧性都得到明显的改善
D.随着成熟度的增加,整个叶组织呈现出疏松多孔状态
第1题
A.成熟度差的烟叶,含青度较高,色泽强度随着含青度增加而减弱
B.从不熟到成熟,随成熟度的增高色泽呈现加深趋势
C.越接近工艺成熟的烟叶,越容易形成漂亮的桔黄色,光泽变强,色度变浓,组织结构变疏,且有颗粒感
D.超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶,烤后又容易表现为较大面积的褐色,叶片薄,弹性差
第2题
A.弹性的强弱受烟叶成熟度的影响
B.从未熟到成熟,随成熟的增加,弹性增强
C.从成熟到过熟,烟叶的弹性逐渐减弱
D.填充性随着成熟度增加而降低
第3题
A.湖北省白肋烟外观特征表现为叶色浅红黄至浅红棕,叶片结构疏松,具备较好的颗粒感,成熟度好,身份适中,光泽鲜明,叶片长50-60cm左右。
B.四川白肋烟颜色(近)红黄色,成熟度比湖北稍差,叶片厚度较云南厚些,叶片组织疏松。
C.重庆白肋烟部分浅红黄、浅红棕,个别红棕,颜色较纯正,身份相对较好,叶片结构较差。(相对)
D.云南宾川白肋烟外观特征表现为颜色多浅红黄至浅红棕,结构疏松,身份适中。
第4题
A.土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构,不影响烟叶的成熟过程
B.通常情况下,质地粘重的土壤,叶片组织结构紧密,成熟迟缓,也较耐成熟,适熟期长
C.通常情况下,质地粘重的土壤,叶片组织结构紧密,成熟迟缓,也较耐成熟,适熟期短
D.生长在砂质土壤的烟叶往往成熟较快,耐熟性差,适熟期较短
第5题
A.随着成熟度的增加烟叶香气质、香气量增加,吃味变醇和
B.随着成熟度的增加烟叶刺激性小,劲头加强,燃烧性增加
C.工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又下降
D.工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又上升
第8题
A.成熟度较高,叶面组织较细致,叶片结构较疏松
B.叶面油润感较强,油分多属“有~多”质量档次
C.烟叶颜色的均匀度、光泽、饱满度较好,色度较好,一般在“强”质量档次
D.叶片内含物充实度略欠,身份相对偏薄,尤其是上部烟叶
第9题
A.烟叶颜色一般为金黄至深黄,基本色彩较纯正,多属桔黄深色色域,少量属桔黄浅色色域
B.成熟度较高,叶面组织较细致,叶片结构较疏松
C.叶片基部、中部及叶尖身份相差较小,大部分烟区烟叶内含物丰富,厚薄适中,身份较好,少部分烟叶身份相对部位稍偏厚
D.烟叶颜色的饱满度、均匀度较好,部分产地光泽较暗,色度多在“强~浓”质量档次
第10题
A.烟叶在烟株上的着生部位不同,其叶片结构和生理生化特点没有较大的差异
B.下部叶只有明显具备成熟特征才算成熟
C.中部烟叶通风透光条件好,只要略见成熟特征,即示成熟
D.上部烟叶通风透光最好,最耐成熟,应使其充分显示成熟特征,对产量、质量才最为有利