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[多选题]
服务酒吧是指设置在()里的酒吧。
A.中餐厅
B.西餐厅
C.健身房
D.大堂
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A.中餐厅
B.西餐厅
C.健身房
D.大堂
第2题
A.某市图书馆里设置的电子阅览室
B.某大学设置的可以上网的电脑机房
C.咖啡吧或酒吧
D.通过计算机等装置向公众提供互联网上网服务的网吧、电脑休闲室等营业性场所
第3题
A.酒水知识与酒水服务知识
B. 鸡尾酒调制方法与技巧
C. 酒吧运行的基本规范和要求
D. 服务礼仪与沟通技巧
E. 酒吧服务突发事件应对方法与技巧
第5题
A.首先,向客人解释,酒店不接受客人自带酒水消费的规定,建议客人选择酒吧的酒水消费
B. 如果客人坚持要使用自己的酒水,则告知客人,酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费
C. 也可以请客人将自带的酒水存放在吧台
D. 或者将客人的自带酒水收起来,帮客人保管
E. 酒吧需按照规定,将“不接受客人自带酒水进酒吧消费” 的相关规定在显著位置予以公告
第10题
A.15
B.18
C.20
D.25