铁的主要生理功能有（)。

A.维持正常的造血功能

B.与各类酶结合可以解毒抑菌

C.维持神经、肌肉的正常兴奋

D.是许多酶的激活剂

E.可以提高机体的免疫力

A.有自限现象

B.黏膜吸收

C.与储存量成正比

D.有黏膜自限现象

E.与摄入量成正比

A.无首过效应

B.首过效应明显

C.与储存量成正比

D.有黏膜自限现象

E.与摄入量成正比

A.对神经系统有刺激

B.对造血系统有刺激

C.对胃肠道有刺激

D.对心血管有刺激

A.食物铁以二价铁形式在胃内吸收

B.母乳和牛乳含铁均低

C.维生素C可增加铁的吸收

D.铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式

A.以三价铁形式在胃中吸收

B.以三价铁形式在小肠中吸收

C.以二价铁形式主要从胃吸收

D.以二价铁形式主要从小肠吸收

E.以二价铁形式主要从十二指肠吸收

A.渗碳体

B.珠光体

C.贝氏体

D.奥氏体

A.铁

B.钠

C.钙

D.镁