题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 在加热过程中,烹饪原料要发生一系列复杂的物理、化学变化、研究这些变化,对于菜肴的色、香、味、形、()等具有重要的意义。 A.养颜B.营养C.养份D.养料 答案 查看答案