（)是利用选定的溶剂分离固体混合物中的组分的单元操作。

A.有机物破坏法

B.蒸馏法

C.溶剂抽提法

D.色层分离法

超临界萃取是用一种处在超过（)的流体或流体的混合物作溶剂或萃取剂从流体或固体中萃取某种物质的分离技术。

A.渗透压力

B.平衡相变温度

C.临界温度

D.临界压力

在食品工业中，用溶剂将固体混合物中的溶质分离出来的操作，称为固—固萃取，也称为（)。

A.浸取

B.分离

C.浸出

D.溶解

E.浸沥

A.两种相互接触而又不相溶的溶剂

B.两种不相互接触而又互相溶的溶剂

C.两种不相互接触而又不相容的溶剂

D.两种互相接触而又互相溶的溶剂

A.利用液体混合物中各组分挥发度的不同

B.利用液体混合物中各组分在某种溶剂中溶解度的的差异

C.利用液体混合物中各组分汽化性能的不同

D.利用液体混合物中各组分百分比的不同

液-液分配色谱的简称是（);它是利用混合物中各组分在两个不相溶的溶剂中的（)不同而进行的一种分离方法。

蒸馏就是利用液体混合物中各组分沸点或饱与蒸汽压得不同分离组分得单元操作。（)

A、正确

B、错误