题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
有关感官品评，以下说法正确的是（)。
A.品评时要直接品尝样品
B.若当天生病感冒，建议不参加品评
C.品尝结果需要商议后确认
D.品评前半小时内不能抽烟
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A.品评时要直接品尝样品
B.若当天生病感冒，建议不参加品评
C.品尝结果需要商议后确认
D.品评前半小时内不能抽烟
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第3题
A.电子鼻技术只能进行定性分析，不能定量分析
B.电子鼻也称人工嗅觉系统
C.电子鼻是由多个性能彼此重叠的气敏传感器和适当的模式分类方法组成的具有识别单一和复杂气味能力的装置
D.电子鼻技术逐渐被引入到啤酒感官品评中
