高血压患者膳食要采用（)烹调方法，并合理调剂菜的口味，以免脂肪太低影响菜肴味道，不易被多数人接受。

A、主副食的选料、洗涤、切配、烹调方法应当科学合理，减少营养素的损失，注意色、香、味、形以提高儿童的进食兴趣

B、宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，加工食材时要完全去除皮、骨、剌、核等，大豆、花生、杏仁等坚果类食物应先磨碎吃

C、烹饪用油宜选择富含必需脂肪酸的大豆油、优质菜籽油等，少用动物油脂每天的食用油量3～6岁儿童25～30克，每次正餐用油每人≯10毫升(不多于一瓷汤勺)

D、学龄前期是味觉形成的关键期饮食宜清淡，每日控制食盐用量少于3克，白糖用量少于10%(全日热量比)，尽量选用天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味

A.食物要粗细搭配

B.积极参加体力活动

C.保证充足的新鲜蔬菜和水果的摄入

D.食物应烹调碎烂

高血压患者控制血压最有效的方式是

A、适量运动

B、遵医嘱按时服用降压药物

C、合理膳食

D、给予患者心理支持

E、保持心情愉悦

A.食物多样，以谷类为主

B.进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重

C.吃清淡少盐的饮食

D.讲究烹调方法

A.戒烟

B.读书

C.限盐和合理膳食

D.增加身体活动

A.经常测量血压

B.采用合理膳食，减少摄入钠盐、脂肪，注意补充钾和钙，提倡健康生活方式，减少高血压及其他心血管疾病的发病危险

C.增强体育活动

D.减轻精神压力，保持心理平衡

A.合理膳食

B.减轻体重

C.保持健康心态

D.参加举重活动

E.气功及其他行为疗法

A.食物营养素齐全、数量合适

B.食物原料品种多样

C.定时定量进餐

D.烹调合理

A.主食餐餐不能少

B.全谷类天天有

C.合理利用大豆，足量

D.发酵豆制品可以缺

E.合理搭配，合理烹调