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[单选题]

形容茶汤滋味入口浓，收敛性强，回味有粘稠感的术语是（)。

A.浓厚

B.甜醇

C.浓醇

D.甘醇

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发布时间：2022-10-15

更多“形容茶汤滋味入口浓，收敛性强，回味有粘稠感的术语是()。”相关的问题

第1题

鲜浓这个术语来描述茶汤滋味，指的是茶汤（)。

A.有刺激性，回味好，不苦不涩

B.爽口而感有甜味

C.醇而有甜味

D.鲜洁爽口，富收敛性

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第2题

下列（)术语是描述茶汤滋味浓爽适口，回味甘醇。

A.浓醇

B.醇厚

C.浓厚

D.回甘

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第3题

描述红茶茶汤滋味茶味浓厚，刺激性强的术语是（)。

A.浓强

B.甜浓

C.浓涩

D.粗浓

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第4题

描述红茶茶汤滋味浓而带甜，富有刺激性的术语是（)。

A.浓强

B.甜浓

C.浓涩

D.浓厚

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第5题

描述红茶茶汤滋味富有刺激性但带涩味，鲜真度较差的术语是（)。

A.浓强

B.甜浓

C.浓涩

D.浓厚

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第6题

祁红柠檬茶选用红碎茶制作，茶汤滋味应体现浓、强、鲜的特点。（)

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第7题

甘醇这个术语来描述茶汤滋味，指的是茶汤（)。

A.有刺激性，回味好，不苦不涩

B.爽口而感有甜味

C.醇而有甜味

D.清鲜醇爽，回甘

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第8题

“滋味浓厚”评语是指茶汤进口时略苦,回味也苦。（)

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第9题

描述乌龙茶茶汤滋味鲜洁有甜感的术语是（)。

A.清醇

B.甘鲜

C.粗浓

D.清纯

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第10题

优质绿毛茶汤色清澈，有（)滋味鲜浓，叶底细嫩。

A.嫩香

B.花香

C.清香

D.栗香

E.焦糖香

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第11题

茶汤需要入口审评滋味，在多位审评人员同时审评时，最好的高效又卫生的方法是（)。

A.轮流喝同一碗

B.各自用汤匙在同一个碗中舀茶汤直接入口

C.分别冲泡各倒-碗茶汤

D.先将茶汤倒入小杯再各自入可

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