第1题
A.茶名
B.编号
C.审评人
D.审评日期
E.备注
第2题
A.绿茶
B.花茶
C.青茶(乌龙茶)
D.红茶
第3题
A.外形
B.香气
C.滋味
D.色泽
第4题
A.香气审评
B.汤色审评
C.叶底审评
D.外形审评
第5题
第6题
第7题
A.外形、汤色、亮度、香气、整碎
B.发酵程度、外形、色泽、香气、叶底
C.形状、色泽、整碎、香气、滋味
D.外形、汤色、香气、滋味、叶底
第8题
A.外形与内质
B.外形、汤色、香气、滋味与叶底
C.形状、汤色、香气、滋味与叶底
D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度
第9题
B.汤色
C.香气
D.滋味
E.叶底
第10题
A.白茶
B.绿茶
C.黄茶
D.乌龙茶
E.黑茶
第11题
E.压制茶
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