餐饮成本核算，即是对餐饮企业生产和销售的一定种类和数量产品所耗用的原材料进行（)，从而求出某一种类和数量产品的成本。

地头，直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理，从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时，全程冷链管理和直达配送，避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染．实现了农产品物流配送绿色化。另外，通过实施农产品产地标识制度，对产品生产都实行身份编码识别管理，实现农产品质量安全追溯，能准确及时追查农产品产地来源和生产者．使农产品全流程安全控制成为可能。对上段文章内容概括最准确的一项是：

A.“农餐对接”模式的特色和优点

B.“农餐对接”可以确保农产品质量安全

C.“农餐对接”模式有效保证餐饮食品安全

D.“农餐对接”模式可以实现对农产品的质量溯源

A.某餐饮连锁企业不论在经济发达地区还是落后地区实行全国统一定价

B.为了抑制某种家电价格下跌，几个主要生产商商议决定共同维持一个商定价格

C.某跨国企业在全球销售的某型号产品都是经由其在中国所设的工厂生产的

D.政府为了抑制产业过剩，严格限制相关行业新厂房的设立

、服务供应商、金融机构、相关产业的厂商及其他相关机构等组成的群体。 根据上述定义，下列属于产业集群的是（）。

A.食品加工业同陶瓷制造业、芯片制造业在广州组成的生产集群

B.在浙江当地的独立企业通过多种工序进行标牌生产、制造

C.纺织业与纺织技术、销售服务等辅助性行业机构在绍兴的集群

D.餐饮企业在各地区形成集生产、销售、服务于一身的连锁集团

但近几年，该企业为了迎合中国消费者，推出了许多中式风格的产品。这无形中破坏了该企业的餐饮经营特色，是经营战略上的不智之举。”

乙：“即使该企业推出许多中式风格的产品，也不会影响该企业在美式餐饮经营上的特色，更不会对其自身发展产生不利影响。外国的饮食只有与中国的饮食习惯相结合，才能在中国得到更好的发展。”

以下哪项如果为真，最能支持乙的观点？()

A．该企业推出的中式风格的产品吸引了更多中国消费者前来就餐，同时各类产品的销售额均有所上升

B．虽然该企业推出了许多中式风格的产品，但这并无损于作为美国餐饮文化代表的形象

C．最近的调查显示，该企业推出的中式风格的产品并没有在消费者中产生很好的口碑，销售成绩也不佳

D．该企业早期的产品全部为美式饮食，但近年来在该企业的菜单上已经看不到纯粹的美式食物了

A.各生产者签订协议，规定销售市场

B.各生产者签订协议，规定垄断价格

C.各生产者签订协议，规定生产和销售商品的一定数量，并要求每个参加者遵守

D.迫于成本核算，各商家停止了打折竞争

地位为目的，彼此之间签订关于销售市场、商品产量和商品价格的一种垄断联合。 下列不属于卡特尔的一项是()。

A．各生产者签订协议，规定销售市场

B．各生产者签订协议，规定销售价格

C．各生产者签订协议，规定生产和销售商品的一定数量，并要求每个参加者遵守

D．迫于成本核算，各商家停止了打折竞争

A.各生产者签订协议，规定销售市场

B.各生产者签订协议，规定垄断价格

C.各生产者签订协议，规定生产和销售商品的一定数量，并要求每个参加者遵守

D.迫于成本核算，各商家停止了打折竞争

A.企业以产品品种作为成本核算对象，归集和分配生产成本的方法适用于单步骤、大量大批生产企业

B.企业以产品批别作为成本核算对象，归集和分配生产成本的方法适用于单件、小批生产企业

C.企业按生产过程中的各个加工步骤作为成本核算对象，归集和分配生产成本的方法适用于大量大批多步骤的生产企业

D.同一个企业只能采用一种方法对产品成本进行核算

中的地位为目的，彼此之间签订关于销售市场、商品产量和商品价格的协议，并交换新技术的许可证等等而形成的一种垄断联合。根据上述定义，下列不属于卡特尔的一项是：

A．各生产者签订协议，规定销售市场

B．各生产者签订协议，规定垄断价格

C．各生产者签订协议，规定生产和销售商品的一定数量，并要求每个参加者遵守

D．迫于成本核算，各商家停止了打折竞争