各级各类教育培养人的总质量标准和规格要求称之为（）。

A、教育目的

解析：教育目的是各级各类教育培养人的总的质量标准和规格要求，而教学目标则是不同性质、不同层次和不同专业学校教育所要完成的具体任务，甚至可以是每一个具体教育活动的具体目标。