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[单选题]

利用不太高的温度杀死食品中的病原菌或一般杂菌,同时又不致严重损害其质量的消毒方法,称为()。

A.高压蒸汽灭菌法

B.流通蒸汽灭菌法

C.巴氏消毒法

D.流通蒸汽灭菌法

答案
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更多“利用不太高的温度杀死食品中的病原菌或一般杂菌,同时又不致严重损害其质量的消毒方法,称为()。”相关的问题

第1题

不能用开水煎中药的原因是()。A.开水会杀死植物性中药的有效细胞B.开水会使蛋白凝结C.开水不能和

不能用开水煎中药的原因是()。

A.开水会杀死植物性中药的有效细胞

B.开水会使蛋白凝结

C.开水不能和中药结合

D.温度太高不适宜饮用

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第2题

狭义的绿色产品,一般指不包含化学添加剂的纯天然食品或天然植物制成的产品,也包括生产、使用及处理过程符合环境保护要求,对环境无害或危害极小,有利于资源再生和回收利用的产品。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

:本文的主旨是()。

A.细胞能发出信号向免疫细胞求救

B.利用T细胞上的受体-可发现大量细菌或病毒,并将受其感染的细胞杀死

C.人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞,而不伤害健康的细胞

D.利用X射线晶体分析法,发现了肽与T细胞合作的奥秘

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第4题

温度是微生物生长的重要因素,因此我们常利用低温贮藏和高温加热的方法杀死微生物()
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第5题

人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞而不伤害健康的细胞,其机理一直困惑着人们。科学家最近初步揭开了其中的奥秘,原来被感染的细胞能发出信号向免疫细胞求救。美国马里兰大学的一个科研小组最近在英国《自然》杂志上发表论文指出,人体细胞中大都含有肽,它是细胞健康状态的标志物。细菌或病毒侵入细胞后会破坏该细胞①,同时自己也分解繁殖。这时肽分子就会与细菌或病毒碎片结合。这样,附近的免疫细胞就得到该细胞②受感染的信号,然后通知其他免疫细胞一同将受感染的细胞及其中的感染物杀死。该科研小组是利用X射线晶体分析法发现这一奥秘的。他们选用了能诱发某些白血病的 HTLV病毒作为研究对象,并在免疫细胞T细胞中发现了这一病毒的受体。当肽分子与该病毒③残片结合后,就会激发附近的丁细胞上该病毒④的受体,从而使T细胞发挥作用。科学家说,T细胞上含有上百万个不同的受体,利用它可发现大量细菌或病毒并将受其感染的细胞杀死。文中有两组画横线的“该细胞”和“该病毒”,它们之间的关系是()。

A.①和②相同,③和④不同

B.①和②不同,③和④不同

C.①和②相同,③和④相同

D.①和②不同,③和④相同

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第6题

阅读下文。回答 37~41 题。 人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞而不伤害健康的细胞,其机理一直
困惑着人们。科学家最近初步揭开了其中的奥秘,原来被感染的细胞能发出信号向免疫细胞求救。

美国马里兰大学的一个科研小组最近在英国《自然》杂志上发表论文指出,人体细胞中大都含有肽,它是细胞健康状态的标志物。细菌或病毒侵入细胞后会破坏该细胞①,同时自己也分解繁殖。这时肽分子就会与细菌或病毒碎片结合。这样,附近的免疫细胞就得到该细胞②受感染的信号,然后通知其他免疫细胞一同将受感染的细胞及其中的感染物杀死。该科研小组是利用X射线晶体分析法发现这一奥秘的。他们选用了能诱发某些白血病的HTLV病毒作为研究对象,并在免疫细胞T细胞中发现了这一病毒的受体。当肽分子与该病毒③残片结合后,就会激发附近的T细胞上该病毒④的受体,从而使T细胞发挥作用。科学家说,T细胞上含有上百万个不同的受体,利用它可发现大量细菌或病毒并将受其感染的细胞杀死

第37题:文中有两组画横线的“该细胞”和“该病毒”,它们之间的关系是()。

A,①和②相同,③和④不同

B.①和②不同,③和④不同

C.①和②相同,③和④相同

D.①和②不同,③和④相同

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第7题

根据下面内容,回答下列各题: 人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞而不伤害健康的细胞,其机理一
直困惑着人们。科学家最近初步揭开了其中的奥秘,原来被感染的细胞能发出信号向免疫细胞求救。 美国马里兰大学的一个科研小组最近在英国《自然》杂志上发表论文指出,人体细胞中大都含有肽,它是细胞健康状态的标志物。细菌或病毒侵入细胞后会破坏该细胞①,同时自己也分解繁殖。这时肽分子就会与细菌或病毒碎片结合。这样,附近的免疫细胞就得到该细胞②受感染的信号,然后通知其他免疫细胞一同将受感染的细胞及其中的感染物杀死。 该科研小组是利用x射线晶体分析法发现这一奥秘的。他们选用了能诱发某些白血病的HTLV病毒作为研究对象,并在免疫细胞T细胞中发现了这一病毒的受体。当肽分子与该病毒③残片结合后,就会激发附近的T细胞上该病毒④的受体,从而使T细胞发挥作用。科学家说,T细胞上含有上百万个不同的受体,利用它可发现大量细菌或病毒并将受其感染的细胞杀死。 文中有两组画横线的“该细胞”和“该病毒”,它们之间的关系是()。

A.①和②相同,③和④不同

B.①和②不同,③和④不同

C.①和②相同,③和④相同

D.①和②不同,③和④相同

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第8题

索氏抽提法测定食品中的脂肪,优点是()。

A.反应温度低

B.试剂用量多

C.溶剂可以反复利用

D.时间短

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第9题

一种新的、更具攻击性的导致19世纪爱尔兰马铃薯饥荒的真菌最近已经出现。然而,因为这种新型的真菌能够被新近使用的杀真菌药杀死,这种真菌不会使目前依赖马铃薯生存的国家发生广泛的食物短缺。下列哪一个,假如正确,最能使上面的论述陷入疑问?()

A.尽管马铃薯是世界上许多地方的重要作物,大多数国家的人主要依赖小麦或大米为生

B.在这种新型真菌已经散布到的国家,马铃薯农场主付不起在杀真菌剂上增加的花费

C.大多数国家的农场主在他们的作物上使用许多杀虫剂和杀死新型真菌的杀真菌剂

D.大多数政府有用于减少诸如严重的食品短缺和洪水等大规模灾难的专门基金

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第10题

一种新的、更具攻击性的导致19世纪爱尔兰马铃薯饥荒的真菌最近已经出现。然而,因为这种新形式的真
菌能够被新近使用的杀真菌药杀死,这种真菌不会使目前依赖马铃薯生存的国家发生广泛的食物短缺。下列哪一个,假如正确,最能使上面的论述陷入疑问?()

A. 尽管马铃薯是世界上许多地方的重要作物,大多数国家的人主要依赖小麦或大米为生

B. 在这种新型真菌已经散布到的国家,马铃薯农场主付不起在杀真菌剂上增加的花费

C. 大多数国家的农场主在他们的作物上使用许多杀虫剂和杀死新型真菌的杀真菌剂

D. 大多数政府有用于减少诸如严重的食品短缺和洪水等大规模灾难的专门基金

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第11题

限制酶切割后的产物连接反应效果差,可能原因是()
限制酶切割后的产物连接反应效果差,可能原因是()

A.限制酶去除不完全

B.平端连接

C.核酸外切酶污染

D.连接反应温度低于16℃

E.从限制酶消化中带来太高浓度的磷酸盐或其他盐类

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