关于微生物代谢产物的说法中正确的是（)

A.初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的

B.次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的

C.初级代谢产物在代谢调节下产生

D.次级代谢产物的合成无需代谢调节

A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身

B.通过人工诱变选育新品种

C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成

A.发酵的英文单词源自于俄语

B.发酵微生物可积累特定代谢产物

C.最初人们认识到的发酵现象是病毒感染

D.工业发酵仅限于好氧条件

A.现阶段，食品添加剂大部分是人工合成

B.人工合成食品添加剂使用量小

C.目前，偏重于天然食品添加剂的发展

D.天然食品添加剂毒性大于人工合成食品添加剂

E.天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物

A.人工诱变、细胞工程、基因工程等都能微生物进行定向改造

B.环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径

C.发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌无关

D.单细胞蛋白的是从微生物细胞中提取出来的

A.热原是一种能引起动物体温升高的致热物质

B.细菌中以革兰阴性杆菌所产生的热原致热能力最强

C.真菌也能产生热原

D.病毒也能产生热原

E.热原是微生物的尸体及代谢产物

A.分为表皮、真皮、皮下组织三层

B.能避免微生物入侵

C.新陈代谢速度快

D.能调节体温

E.其代谢产物能杀灭部分细菌

A.对于生命体来说不可缺少的物质是一次代谢产物

B.糖、蛋白质、核酸是一次代谢产物

C.一次代谢过程主要存在于绿色植物中

D.生物碱是一次代谢产物

A.味精

B.啤酒

C.“人造肉”

D.人生长激素