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第2题
鲱形目鱼类具有多且细长的（)，具有辅助摄食的功能。
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第4题
分子研究显示，平头鱼总目与骨鳔鱼总目的分类关系比与鲱形总目的关系更近。（)
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第5题
根据Nelson（2016)鱼类分类系统，鲈形目包括鲈亚目和（)亚目。
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第7题
根据Nelson（2016)鱼类分类系统，现存真骨鱼包括（)。
A.海鲢鱼群
B.骨舌鱼群
C.骨鳔鲱形鱼群
D.正真骨鱼群
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第8题
软鳍鱼类中鲑形目、灯笼鱼目和鲶形目的一些种类，在背鳍后方具有由结缔组织或脂肪组织形成的肉片状突起，称为（)。
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第9题
古人对水沸（)来判断“汤候”适时与否。
A.虾眼蟹眼鱼目
B.声如振声转声骤声
C.择水择具冲泡
D.形辨声辨气辨
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第10题
关于金枪鱼的正确叙述是海洋大型经济鱼类、鱼体无角质硬鳞、肉质呈暗红色，（）鱼纲鲈形目鲭科鱼类。
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第11题
兰花形花刀是在原料两侧用直刀剞的方法加工而成的，花纹交叉如兰花，适用于香干、黄瓜、目鱼等原料。（)
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